Beyond è un marchio che offre alternative di carne di alta qualità a base vegetale progettate per replicare il gusto, la consistenza e i benefici nutrizionali della carne reale.
Fondata nel 2009 in California, USA da Ethan Brown
Molti round di finanziamento: nel 2019, Beyond ha raccolto $ 240 milioni con una valutazione di $ 3,8 miliardi
Un marchio alternativo di carne a base vegetale che si concentra sulla creazione di prodotti a base di carne che siano sostenibili, migliori per l'ambiente e più sani
Un marchio che offre una gamma di alternative alla carne vegetariana e vegana, tra cui hamburger, salsicce, polpette e altro ancora
Un marchio che si concentra sulla creazione di prodotti proteici a base vegetale e alternative alla carne rispettose dell'ambiente e salutari
Un hamburger a base vegetale che assomiglia, cucina e ha il sapore di un tradizionale hamburger di manzo.
Un'alternativa alla salsiccia a base vegetale fatta di proteine di pisello che ha il gusto, la consistenza e lo sfrigolio della salsiccia di maiale.
Polpette a base vegetale realizzate con ingredienti semplici a base vegetale e con il gusto e la consistenza delle polpette tradizionali.
I prodotti Beyond Meat sono realizzati con ingredienti come isolato proteico di piselli, olio di canola, estratto di succo di barbabietola e fecola di patate. Non contengono soia o glutine.
Sì, tutti i prodotti Beyond Meat sono vegani e non contengono prodotti o sottoprodotti di origine animale.
Sì, i prodotti Beyond Meat possono essere cotti da congelati, ma potrebbero essere necessari alcuni minuti in più per cuocere correttamente.
I prodotti Beyond Meat sono generalmente considerati un'alternativa più sana ai tradizionali prodotti a base di carne. Sono in genere più bassi in grassi saturi e colesterolo e più alti in proteine e fibre.
I prodotti Beyond Meat sono disponibili in molti negozi di alimentari e ristoranti in tutto il Nord America e in Europa. Puoi anche acquistarli online attraverso il sito web Beyond Meat o altri rivenditori online.
