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Appetites: A Cookbook (Hardcover)
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Appetites, his first cookbook in more than ten years, boils down forty-plus years of professional cooking and globe-trotting to a tight repertoire of personal favorites--dishes that everyone should (at least in Mr. Bourdain's opinion) know how to cook.
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Cosa salta all'occhio
Diverse Recipes
This cookbook includes a wide range of recipes that cater to various tastes and dietary needs, making it perfect for family meals and entertaining guests alike.
Visual Appeal
Each recipe is accompanied by stunning photography, enhancing the cooking experience and providing inspiration for home chefs to recreate visually appealing dishes.
Expert Guidance
Written by renowned culinary experts, the book offers tips and techniques that help both novice and experienced cooks elevate their cooking skills and confidence in the kitchen.
Dettagli del prodotto
- Anthony Bourdain's first cookbook in over ten years
- A collection of personal favorite recipes for the home cook
- Reflects Bourdain's transition to home cooking and entertaining
- Features dishes from his own kitchen and travels
- Provides a battle plan for effective home cooking and entertaining
- Offers a unique approach to home-cooking and entertaining
| Book format | Hardcover |
| Fiction/nonfiction | Non-Fiction |
| Genre | Cooking, Food & Wine |
| Publication date | January, 1970 |
| Pages | 304 |
| Reading level | General |
| Subgenre | Individual Chefs & Restaurants |
| Series title | No Series |
| Edition | 1 |
| Publisher | HarperCollins |
| Original languages | English |
| Language | English |
| Awards won | James Beard Award |
| Is collectible | N |
| Editor | Laurie Woolever |
| Binding type | Case Binding |
| Recording time | 0 min |
| Retail packaging | Single Piece |
| Assembled product dimensions (l x w x h) | 8.20 x 1.00 x 10.10 in (20.8 x 2.5 x 25.7 cm) |
| Assembled product weight | 2.65 lb (1.2 kg) |
| Bisac subject heading | Cooking |
A chi è consigliato?
-
Home Cooks
Ideal for those who enjoy experimenting with diverse recipes and improving their cooking skills with unique flavors.
-
Food Enthusiasts
Perfect for people passionate about food culture and looking to expand their culinary knowledge and inspiration.
-
Entertainers
Great for hosts seeking impressive recipes to wow guests during gatherings and special events with creative menu ideas.
-
Busy Individuals
Not suitable for those with limited time for cooking, as some recipes can be time-consuming and elaborate.
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Anthony Bourdain All Books Editorial Review
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Caratteristiche e benefici
- Collection of personal favorite recipes
- Includes dishes from his own kitchen and travels
- Cookbook for home cooking and entertaining
- Efficient battle plan for impressing guests
- Created by Anthony Bourdain, a renowned chef and culinary explorer
- A must-have cookbook for aspiring home cooks
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