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The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes: A Cookbook, (Paperback)
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31959097
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A modern take on a beloved tradition The Canning Kitchen blends the traditions of home preserving with the tastes of the modern home cook with 101 simple, small batch recipes and vivid photography.
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Cosa salta all'occhio
Comprehensive Guide
The Canning Kitchen serves as an all-in-one resource for beginners and experienced canners alike, offering insights into techniques, recipes, and preservation methods that are easy to follow and execute.
Seasonal Recipes
This book features a variety of seasonal recipes that utilize fresh produce, enabling readers to make the most of their gardens or local markets while enjoying home-canned goods year-round.
Safety Tips
With a strong emphasis on food safety, The Canning Kitchen provides essential guidelines and tips to ensure safe canning practices, minimizing risks and ensuring delicious results for all home canners.
Dettagli del prodotto
- 101 simple, small batch recipes for home preserving
- Includes vivid photography for visual appeal
- Features classic recipes like Strawberry Rhubarb Jam and Crunchy Dill Pickles
- Introduces new classics like Salted Caramel Pear Butter and Bing Cherry Barbecue Sauce
- Provides tips on choosing seasonal ingredients
- Offers step-by-step checklist for safe preserving
| Manual & guide type | Instruction Manual |
| Book format | Paperback |
| Edition | 1 |
| Skill level | Beginner |
| Pages | 256 |
| Language | English |
| Brand | Amy Bronee |
| Pub date | 2015-06-09 |
| Author | Amy Bronee |
| Subgenre | Methods |
| Genre | Cooking, Food & Wine |
| Bisac subject heading | Cooking |
| Series title | No Series |
| Dimensions | 6.50 x 0.60 x 8.40 in (16.5 x 1.5 x 21.3 cm) |
| Educational level | General |
| Age group | Adult |
| Piece count | 256 |
| Retail packaging | Single Piece |
| Original languages | English |
A chi è consigliato?
-
Home Canning Enthusiasts
Perfect for individuals passionate about canning and preserving seasonal produce at home.
-
Beginner Canners
Ideal for novices seeking step-by-step instructions and guidance on safe canning practices.
-
Food Preservation Advocates
Great for those interested in sustainable food practices and reducing waste through preservation methods.
-
Casual Cooks
Not suitable for those who only occasionally prepare food and lack a need for canning techniques.
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Amy Bronee Canning & Preserving Books Editorial Review
The Canning Kitchen: 101 Simple Small Batch Recipes is a must-have cookbook for anyone eager to learn the art of canning. Authored by Amy Bronee and published by Penguin Books Canada, this paperback edition features 256 pages of easy-to-follow recipes that cater to beginners and experienced cooks alike. The book focuses on small batch recipes, making it perfect for home cooks looking for manageable quantities without sacrificing flavor. Its accessible approach to canning makes it an excellent guide for developing new skills and enjoying the fruits of your labor. Readers appreciate the clear instructions and the variety of recipes offered, ensuring a rewarding canning experience.
Recensioni e valutazioni dei clienti
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Vantaggi
- 256 pages of easy-to-follow canning recipes
- Focus on small batch recipes for convenience
- Ideal for both beginners and experienced canners
- Clear instructions enhance skill development
- Written by a reputable author in the cooking genre
Contro
- No digital version available for e-readers
Affidabilità della piattaforma e fiducia degli acquirenti
JK
Jasmin
Acquirente verificato
“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
9 September 2026 · via Trustpilot
AG
Anke
Acquirente verificato
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8 September 2026 · via Trustpilot
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- 101 simple, small batch recipes
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- Fill jars with canning classics
- Discover new classics
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