Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
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Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
Sodium alginate is a versatile ingredient used in various industries, including food, textiles, and healthcare.
Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
Articolo #: 25584616

Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)

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€ 84

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Cosa salta all'occhio

Natural Thickener
Sodium alginate is a natural thickening agent, perfect for culinary applications, enhancing textures in sauces or desserts without synthetic additives.
Versatile Usage
Ideal for both professional and home cooks, this product is perfect for spherification, emulsification, and creating unique food presentations.
High Purity
With 15 ounces of high-purity sodium alginate, users can trust its quality for consistent results in both sweet and savory culinary innovations.

Dettagli del prodotto

Shop Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams) online at a best price in Italia. 583688859
  • Sodium Alginate (Algin) in a 15 ounces (425 grams) packaging
  • Used in the food industry to increase viscosity, as an emulsifier, and in the production of gel-like foods
  • Has applications in reactive dye printing as a thickener, particularly for textile screen-printing and carpet jet-printing
  • Utilized as a chelator for extracting radioactive substances from the body
  • Commonly employed in immobilizing enzymes and in biological experiments for the immobilization of cells to obtain important products
  • Has been used in molecular gastronomy to create spheres of liquid surrounded by a thin jelly membrane
BrandLandor Trading
MaterialSodium Alginate
Size15 Ounces (425 grams)
Age groupAdult, Teen
Has written warrantyNo
ModelSodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)
Flavorflavorless
Item Weight0.94 lbs (430 grams)

A chi è consigliato?

Suitable For
  • Culinary Innovators

    Home cooks and chefs looking to experiment with molecular gastronomy will find sodium alginate highly useful.

  • Health Enthusiasts

    Individuals seeking a natural thickening agent for smoothies, sauces, or desserts that is gluten-free and vegan-friendly.

  • Artisan Manufacturers

    Craft makers in the food industry can enhance the texture of products with this versatile and effective ingredient.

Not Suitable For
  • Basic Users

    Non-cooks or those unfamiliar with culinary techniques might find this ingredient unnecessary and confusing in its applications.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams)

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Domande e risposte dei clienti

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    Risposta: È facile acquistare Sodium Alginate (Algin) 15 Ounces (425 grams) online da Ubuy.. Devi solo cercare il prodotto, scegliere il metodo di spedizione durante il check-out e farlo consegnare alla tua posizione.
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Landor Trading Retainer Cleaner Editorial Review

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Caratteristiche e benefici

  • Increases viscosity and acts as an emulsifier in the food industry
  • Used in indigestion tablets and dental impressions
  • Thickener for reactive dye printing in textiles
  • Effective chelator for pulling radioactive substances from the body
  • Used in immobilizing enzymes
  • Used in molecular gastronomy to create liquid spheres surrounded by a jelly membrane

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