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Tea Time 17: Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカ
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Dettagli del prodotto
- 2024年11月1日発売『Tea Time 17』 - Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカスリランカは、インド洋に浮かぶ洋なし形の小さな島。古代から重要な交易路に位置し、多様な文化が交わる「奇跡の島」として知られていました。インドから伝わった仏教は、スリランカから東南アジアへ広まり、さらにヨーロッパとの交易を通じて、宝石や香料が世界中に広がりました。 19世紀、イギリス植民地時代に発展したセイロンティーは、現在でも世界中で愛され続けている紅茶です。特集では、紅茶の聖地スリランカで生産される、高品質で多彩な味わいを持つセイロンティーの魅力を深く掘り下げ、再発見します。紅茶に携わる魅力的な方々を紹介する「紅茶な人々」では、青山ティーファクトリーの清水一さんと、ムレスナティージャパンのディヴィット・カワムラさんにお話を伺いました。憧れのアフタヌーンティーのコーナーでは、「ザ・プリンスパークタワー東京 ブリーズヴェール」のグレープフレンチアフタヌーンティーをご紹介。この他にも、英国菓子レシピや紅茶と料理のアンサンブル、陶磁器物語、豪華執筆陣によるティータイムにぴったりのエッセイなど、紅茶にまつわる楽しい情報をたっぷりとお届けします。
| Publisher | ティータイム |
| Publication date | November 1, 2024 |
| Language | Japanese |
| Print length | 128 pages |
| ISBN-10 | 4910059113 |
| ISBN-13 | 978-4910059112 |
| Item Weight | 250 g |
| Dimensions | 5.83 x 3.54 x 8.27 inches (14.8 x 9 x 21 cm) |
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Tea Time 17: Discover Ceylon Tea 紅茶の聖地 スリランカ
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Tea Time 編集部 (Author, Editor, Draft Writer Editorial Review
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