大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん
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Dettagli del prodotto
- 〈大原さんの、ちょっとひと手間、おもてなしレシピ。日々の料理をほんの少していねいに。〉 〈旬や行事といった季節を感じさせるお料理は、なによりのおもてなし。大原さんが提案する12カ月の食卓。〉 「おもてなしの料理は、特別なものでなくてもいいのです」人気料理家・大原千鶴さんが提案する、旬や年中行事、季節感をたっ ぷり盛り込んだ、12カ月のもてなし料理。親しいお客さんを家に招いて、いつもより華やかなお料理であたたかなひと時を。 旬の食材を、少していねいに。美しさに気を配るだけで、十分に気持ちが伝わるもの。いつもの料理がワンランクアップする、「ほ んのひと手間」をたっぷりご紹介。食卓を華やかにする、大原流おもてなしアイディアや、ささっと作るおつまみレシピも。 【「おもてなしの料理は特別でなくてもいいのです」大原さんが提案する、旬や年中行事、季節感を盛り込んだ12カ月のもてなし料理。】
| Publisher | 淡交社 |
| Publication date | May 9, 2025 |
| Print length | 136 pages |
| ISBN-10 | 4473046729 |
| ISBN-13 | 978-4473046727 |
| Item Weight | 400 g |
| Dimensions | 10.12 x 7.17 x 0.47 inches (25.7 x 18.2 x 1.2 cm) |
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
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