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Articolo #:
196231158
Le Cordon Bleu Dessert Techniques Hardcover – 1 May 1999
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For the first time, the chefs and instructors of the world-renowned Le Cordon Bleu cooking schools have written a cookbook that will teach anyone, from novices with a sweet tooth to expert bakers, how to prepare beautiful and delicious desserts at home.
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Certificazione ISO 27001
Cosa salta all'occhio
Expert Techniques
Offers step-by-step guidance from world-renowned chefs, ensuring readers master sophisticated dessert techniques and presentations to elevate their culinary skills.
Comprehensive Coverage
Covers a wide range of desserts, from classic to contemporary, providing diverse recipes and techniques suitable for all skill levels, ideal for both novice and experienced bakers.
Quality Presentation
High-quality hardcover design ensures durability, while stunning photography enhances the learning experience and inspires creativity in the kitchen.
Dettagli del prodotto
| Item Weight | 3 lbs (1.36 kg) |
A chi è consigliato?
-
Baking Enthusiasts
Perfect for home bakers seeking to refine their dessert-making skills with professional techniques and recipes.
-
Culinary Students
Ideal for students enrolled in culinary programs looking to gain foundational knowledge in dessert preparation and techniques.
-
Professional Chefs
Beneficial for chefs wanting to enhance their dessert repertoire by learning traditional French techniques and innovative recipes.
-
Beginner Cooks
May overwhelm novice cooks with advanced techniques that require prior baking experience and knowledge of pastry arts.
-
Health-Conscious Individuals
Not suitable for those seeking low-calorie or healthy dessert options, as recipes often focus on classic indulgence.
-
Casual Hobbyists
Less ideal for casual bakers who prefer quick, easy recipes without the need for detailed professional techniques.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Le Cordon Bleu Dessert Techniques Hardcover – 1 May 1999
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Domande e risposte dei clienti
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domanda:
Are the techniques suitable for beginners?
Rispondere: Yes, even the simplest techniques are covered in the greatest detail. -
domanda:
Are there challenging recipes included?
Rispondere: Yes, the book challenges you to make increasingly difficult recipes for dazzling desserts. -
domanda:
Does the book include visual demonstrations of techniques?
Rispondere: Yes, there are more than 1000 color photographs illustrating the experts' methods.
Recensione editoriale
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Recensioni e valutazioni del cliente
1 valutazioni dei clienti
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Caratteristiche e benefici
- Written by chefs and instructors of Le Cordon Bleu cooking schools
- Teaches novices and expert bakers to prepare beautiful and delicious desserts at home
- Hundreds of techniques explained in step-by-step detail
- More than 1000 color photographs illustrating the experts' methods
- Challenges to make increasingly difficult recipes for dazzling desserts
- Covers even the simplest techniques typically left out of most cookbooks