Nitrite Salt 0.6% - 100g Curing Salt for Meat 6.5kg | Pickling Salt
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Nitrite Salt 0.6% - 100g Curing Salt for Meat 6.5kg | Pickling Salt
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Curing salt not only preserves meat but also ensures microbiological stability, preventing botulism while enhancing flavor and color.
Nitrite Salt 0.6% - 100g Curing Salt for Meat 6.5kg | Pickling Salt
Articolo #: 117112971

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€ 32

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Cosa salta all'occhio

High-Quality Curing
AlcoFermBrew Nitrite Salt ensures optimal curing for meats, enhancing flavor while providing essential preservation. Ideal for home chefs and professional butchers seeking top-grade results.
Uso versátil
This 0.6% nitrite salt is suitable for various pickling applications, making it perfect for those looking to preserve meats and vegetables with one reliable product.
Bulk Value Pack
Offered in a convenient 100g package, the 6.5kg option provides ample supply for extensive food preservation projects, offering both quality and economic value for dedicated food enthusiasts.

Dettagli del prodotto

Shop Nitrite Salt 0.6% - 100g Curing Salt for Meat 6.5kg | Pickling Salt online at a best price in Italia. B08XLYT61N
  • Curing salt performs many functions during meat processing: 1) they ensure microbiological stability, above all, they reduce the risk of contracting botulism. 2) preserve the meat 3) give the meat a pink color. 4) adds a spicy flavor.
  • Wet curing: 100g Nitrite salt for 1 Litre water
  • Dry curing: 100g Nitrite salt for 6.5kg meat
  • Ingredients: sodium chloride (NaCl), sodium nitrite (E250), anti-caking agent (E536)
  • Net weight: 100g
Es descontinuado por el fabricanteNo
Dimensiones del producto15 x 10 x 2 cm; 100 g
FabricanteAlcofermbrew
País de origenPoland

Product Technical Details

Dimensioni del prodotto‎15 x 10 x 2 cm; 100 g
unità‎100.0 gram
Serving Recommendation‎Pinch
Marchio‎AlcoFermBrew
Cucina‎Italian cuisine
Produttore‎Alcofermbrew
Paese di origine‎Poland
Data prima disponibile16 July 2015

A chi è consigliato?

Suitable For
  • Cocineros caseros

    Ideal for home chefs looking to cure or preserve meat with a reliable curing salt for flavorful results.

  • Carniceros

    Great for professional meat processors wanting a consistent and quality curing agent for their meat products.

  • Pickling Enthusiasts

    Perfect for individuals interested in pickling meats and vegetables, offering a safe and effective curing method.

Not Suitable For
  • Vegetarianos

    Not suitable for vegetarians or vegans, as it is specifically designed for curing meat products.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

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Domande e risposte dei clienti

  • Domanda: How much curing salt do I need for 1 kg of meat?

    Risposta: Use 15-20 g for dry curing.
  • Domanda: Can I use this curing salt for brining?

    Risposta: Yes, mix 1 kg of curing salt with 10 liters of water for wet curing.
  • Domanda: What benefits does curing salt provide?

    Risposta: It preserves meat, adds color, ensures safety, and enhances flavor.

AlcoFermBrew Editorial Review

Nessuna recensione editoriale trovata

Recensioni e valutazioni dei clienti

29 valutazioni dei clienti
  • 5 stella
    78%
  • 4 stella
    9%
  • 3 stella
    8%
  • 2 stella
    5%
  • 1 stella
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Vantaggi

  • Excellent for meat curing
  • Enhances flavor and color
  • Facile da usare
  • Ingredienti di alta qualità
  • Trusted by chefs

Contro

  • Requires careful measurement.

Affidabilità della piattaforma e fiducia degli acquirenti

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4.2/5 9250 + reviews
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MA
Mohammad
Acquirente verificato

“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · via Trustpilot
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Chitra
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“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”

22-Jul-26 · via Trustpilot
K
kund
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Onesi
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“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”

22 July 2026 · via Trustpilot
SJ
SAO JOHN
Acquirente verificato

“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”

23 July 2026 · via Trustpilot
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Caratteristiche e benefici

  • Prevents botulism and enhances microbiological stability.
  • Preserves meat for long-lasting freshness.
  • Gives meat a desirable pink color.
  • Enhances the flavor with a spicy taste.
  • Easy to use with recommended dosages.
  • Ideal for both dry and wet curing methods.

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